Zamówienia publiczne (archiwalne): Dożywianie w placówkach oświatowych na 2013

DOŻYWIANIE DZIECI W SZKOŁACH I PRZEDSZKOLACH  NA TERENIE GMINY BLEDZEW W OKRESIE OD 28 STYCZNIA 2013 r DO      20 GRUDNIA 2013r.

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.bip.bledzew.pl

DOŻYWIANIE DZIECI W SZKOŁACH I PRZEDSZKOLACH  NA TERENIE GMINY BLEDZEW OD 28 STYCZNIA 2013r. DO 20 GRUDNIA 2013r.

Numer ogłoszenia: 517400-2012; data zamieszczenia: 18.12.2012
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU – usługi
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Bledzewie, ul. Kościuszki 16, 66-350 Bledzew, z upoważnienia Wójta Gminy Bledzew, tel. 95 7436 623
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: DOŻYWIANIE DZIECI W SZKOŁACH I PRZEDSZKOLACH  NA TERENIE GMINY BLEDZEW OD28 STYCZNIA 2013 r. DO 20 GRUDNIA 2013 r.
II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci w Szkołach Podstawowych i Gimnazjum oraz przedszkolach na terenie Gminy Bledzew , polegające na przygotowaniu i dostarczeniu gorących posiłków na dożywianie  dla około 210 dzieci i młodzieży szkolnej w  placówkach   oświatowych na terenie Gminy Bledzew w od poniedziałku  do piątku w dni nauki w szkole ,poczynając od 28 stycznia 2013r. do 20 grudnia 2013r. Ilość dni żywieniowych – 174

Zakres zamówienia obejmuje :

Przygotowanie i dostarczenie  jednodaniowego gorącego  posiłku– przemiennie  pożywna zupa z wkładką i ze świeżym pieczywem - 3 x w tygodniu ( poniedziałki, środy, piątki) oraz drugie danie + kompot - 2x  w tygodniu ( wtorki i czwartki) do następujących placówek:

- Szkoła Podstawowa w Bledzewie – szacunkowo 46 posiłków;

- Szkoła Podstawowa w Templewie – szacunkowo 62 posiłkI;

- Gimnazjum w Bledzewie – szacunkowo 35 posiłków;

- Oddział Przedszkolny  przy SP w Bledzewie – szacunkowo 13 posiłków;

- Oddział Przedszkolny przy SP w Templewie – szacunkowo 6 posiłków;

- Przedszkole w Bledzewie – szacunkowo 15 posiłków;

- Przedszkole w Osiecku  -  szacunkowo 14 posiłków;

- Punkt Przedszkolny w Nowej Wsi – szacunkowo 13 posiłków;

-  Punkt Przedszkolny w Starym Dworku -  szacunkowo 6 posiłków.

Łącznie :  szacunkowo 210 posiłków dziennie.

W okresie dożywiania  liczba posiłków może ulec zwiększeniu lub zmniejszeniu.

Warunki jakim powinien odpowiadać przedmiot zamówienia.

Zupa ma być przygotowana na wywarze mięsno- warzywnym z wkładką mięsną ( wkładkę może stanowić również kiełbasa podana do odpowiednich zup) i ze świeżym pieczywem ( bułka lub 2 kromki chleba). Zupa winna mieć wartość kaloryczną  około 550 kcal.

Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym , rybnym lub mącznym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami oraz kompot do popicia. Do mięsa i ryb należy podać ziemniaki lub zamienniki - ryż, kasza lub makaron.

Drugie danie mogą również  stanowić między innymi : pierogi, naleśniki, krokiety z nadzieniem,  lub makaron, kopytka, kluski z dodatkami mięsnymi zgodnie z ogólnie przyjętymi  normami i zasadami kulinarnymi. Wartość kaloryczna drugiego dania to 650 kcal.

Posiłkiem mięsnym nie może być wątróbka ani bigos.

Waga składników powinna przedstawiać się następująco:

1)Zupa – nie mniej niż  400 g.

2)Ziemniaki lub zamienniki ( ryż, kasza lub makaron) – nie mniej niż 200 g.

3) Mięso lub ryba – nie mniej niż 100 g.

 4)Pierogi,naleśniki , kopytka lub krokiety – 250 do 300g.

 5) Surówka , jarzyny gotowane  lub inne dodatki – nie mniej niż 100 g.

Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z wszelkimi normami określonymi przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży oraz zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie  żywności i żywienia ( Dz.U.z 2010r., Nr 136,poz.914 z późn. zmian.)  oraz ustawy z dnia 14 marca 1985r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej ( Dz.U. z 2011r. Nr.212,poz.1263 z późn. zm.)  ,jak również § 3  rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego ( Dz.U.Nr 80,poz.545 z późn. zm.)Posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych produktów ,posiadających aktualne  terminy przydatności do spożycia. Wyklucza się mięso i przetwory mięsne z puszek konserwowych.

Zamawiający nie dopuszcza aby w ciągu jednego tygodnia nastąpiła powtarzalność  tej samej zupy lub drugiego dania.

Taka forma dożywiania będzie obowiązywać we wszystkich placówkach na terenie Gminy Bledzew z tym, że :  w Szkole Podstawowej  w Bledzewie, Gimnazjum w Bledzewie, w Oddziale  Przedszkolnym  w Bledzewie oraz w punktach przedszkolnych w Nowej Wsi   i   w Starym Dworku  posiłki będą spożywane w naczyniach jednorazowego użytku do dostarczenia ,których zobowiązany jest wykonawca.

Zamawiający  przewiduje możliwość zmiany w zakresie posiłków.

Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i przedstawienia dyrektorom placówek  oraz  Ośrodkowi Pomocy Społecznej w Bledzewie – z co najmniej 5 dniowym wyprzedzeniem- jadłospisów dotyczących dożywiania w poszczególnych dniach.

Godziny dostarczania posiłków Wykonawca ustali z dyrektorami poszczególnych placówek.

Wykonawca będzie dostarczał posiłki  we  własnym zakresie i na własny koszt, we własnych specjalistycznych termosach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej  temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

Wykonawca zapewnia również naczynia i sztućce  jednorazowego użytku do wydawanych potraw      w  Szkole Podstawowej i Gimnazjum w Bledzewie, Oddziale przedszkolnym w Bledzewie, Nowej Wsi i Starym Dworku.

Wykonawca będzie ponosił koszty  załadunku i rozładunku  dostarczanych potraw, jak również ponosił koszty i odpowiedzialność  za czystość termosów i środka transportu.

Środek transportu ,którym przewożone będą posiłki winien posiadać opinię SANEPID-u ,że odpowiada warunkom do przewozu posiłków.

Wydawanie posiłków leży po stronie Zamawiającego.

Informacje o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków lub dodatkowych dniach wolnych od nauki szkolnej, Dyrektor  placówki ,lub osoba przez niego upoważniona zobowiązany jest przekazać do Wykonawcy w terminie z co najmniej  3 dniowym wyprzedzeniem.

Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmieniającą się liczbę osób dożywianych, która uzależniona jest od  spełnienia określonych przepisami prawa  kryteriów, umożliwiających  udzielenie pomocy         w formie dożywiania.

Zamawiający  zastrzega sobie prawo do kontroli  kaloryczności oraz wagi zamawianych posiłków jak   i cech organoleptycznych potraw.

W przypadku stwierdzenia ,że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu    , Zamawiający obciąży Wykonawcę  kosztami przeprowadzonych badań.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55524000-9, 55523100-3
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakończenie: 20 grudnia 2013 r
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium.
III.2) ZALICZKI
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia: nie
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda złożenia oświadczeń i dokumentów wymienionych w Punkcie 6.0 SIWZ. Ocena spełniania warunków zostanie dokonana według formuły spełnia/ nie spełnia.
III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda złożenia oświadczeń i dokumentów wymienionych w Punkcie 6.0 SIWZ. Ocena spełniania warunków zostanie dokonana według formuły spełnia/ nie spełnia.
III.3.3) Potencjał techniczny
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda złożenia oświadczeń i dokumentów wymienionych w Punkcie 6.0 SIWZ .Ocena spełniania warunków zostanie dokonana według formuły spełnia/ nie spełnia.
III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda złożenia oświadczeń i dokumentów wymienionych w Punkcie 6.0 SIWZ. Ocena spełniania warunków zostanie dokonana według formuły spełnia/ nie spełnia.
III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda złożenia oświadczeń i dokumentów wymienionych w Punkcie 6.0 SIWZ. Ocena spełniania warunków zostanie dokonana według formuły spełnia/ nie spełnia.
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć: wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.
III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:
III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:
nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
III.6) INNE DOKUMENTY
Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)
1. Wypełniony i podpisany formularz ofertowy z wykorzystaniem wzoru na załączonym druku – załącznik nr 1.

2. Oświadczenie o posiadaniu specjalistycznego środka transportu zgodnie z zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19.12.2002 r. w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu Żywności (Dz. U. Nr 21, poz.179 z 2003 r. z późn. zm.) – Załącznik nr 4.

3. Pełnomocnictwa osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu firmy składającej ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów.

4. Kserokopia decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego – pozwolenie na działalność kateringową zakładu przygotowująca posiłki

5. Przykładowy jadłospis w okresie 14 dniowym

6. Opinia SANEPID-u, że środek transportu którym przewożone będą posiłki odpowiada warunkom do przewozu posiłków.
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne: nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna: nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy: tak
Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany umowy: liczba posiłków może ulegać zmianom (zwiększeniu lub zmniejszeniu) w sytuacjach, w których Zamawiający nie mógł tego przewidzieć np. z powodu zadeklarowania do dożywiania dzieci w ciągu trwania umowy  lub w przypadku choroby dziecka itp.)
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.bip.bledzew.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Bledzewie, ul. Kościuszki 16, 66-350 Bledzew, (biuro kierownika).
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 31.12.2012 godzina 09:00, miejsce: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Bledzewie, ul. Kościuszki 16, 66-350 Bledzew, pokój „ Pracownicy socjalni”.
IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie